je lance ici le premier poste ...
âpres avoir fais du feux et avants de manger !!! on commence par l'apéro..
voici donc une petite recette a faire au feux de camps pour l'apéro ..
pour l'apéro : pruneau au lard
Pour accompagner les saucisses : des courgettes coupée dans la longeur soit à faire griller directement badigeonnée d'huile d'olive soit les faire mariner dans une boite et au frigo avec huile olive+ail(un peu)+basilic+citron+poivre. Pas de sel car ça les fait dégorger. On peut le faire le matin pour le soir.
Pour le dessert :
* papillote de banane : dans un carré d'alu, mettre une banane piquée d'éclat de chocolat noir, au lait ou blanc selon gout, des amandes ou des pignon, des dés d'abricot sec ou figues séchés. Bien fermer et hop sur le grill pour 10 mn envir.
* papillote de pomme : dans un carré d'alu, mettre une pomme (pas trop grosse) évidée. Remplir de trou d'un mélange de furits secs (amande, noix, abricot sec ou figue) un peu d'eau ou fleur d'oranger, un morceau de beurre. Bien fermer et sur le grill 15 mm. On peut mettre dans le trou des morceaux de sucre puis un peu d'eau pour les humidifier.
